餐饮油水分离器-餐饮油水分离器-芜湖金派屹通风管道

餐饮厨房是不是一定要安装油水分离器吗？不安装的话会怎样呢？这个是不少新从事餐饮企业者，准备开店时要考虑的事，其实，如果做过餐饮店，就知道有个东西叫隔油池，一般是在地下的，用砖砌或是混凝土倒的，分为三格，所以也叫三级隔油池。

像餐饮店的厨房，不安装油水分离的话可不可以？我们知道，餐饮店厨房不像家用厨房，就餐的人比较多，在经营过程中，洗碗洗锅会产生大量的含油废水，如果这些废水不经过隔油处理，直接排放的话，就容易堵塞下水道， 这样不但找人掏下水道需要一笔费用，并且会影响到餐饮店的运营，得不偿失。

可见，酒店、餐厅、酒楼等餐饮厨房安装油水分离器是必须的， 如果这些地方没有使用油水分离器，时间一久，也就几个月食物残渣以及油脂，容易导致排水不畅，从而造成下水道堵塞，而安装了油水分离器以后，可以把残渣和大部分油拦截在油水分离器内部，餐饮油水分离器，当然，安装的必须是效果型油水分离器，如果装的是简易型的，除油效果有限，甚至有些本身就会造成排水不畅。

算一下成本，安装油水分离器，除了前期需要投放一笔费用，但后面可以避免下水道堵塞，影响餐饮企业的运作，并且堵了以后，找人清理又是一笔费用，就算清理了，餐饮油水分离器多少钱，油水还是继续排放，还是不时会堵塞，还要不断地花找人掏的---钱。